こんにちは。あけまして、おめでとうございます！
年越しに人生で初めて🎉を鳴らしたTSMです。
2026年は早くも1月の半ばを過ぎ去りました。週末には全国で大雪警戒が出るなどお家で過ごす時間が増えることになりそうですが皆様はどのような週末をお過ごしになりますか？
私は冬の週末はよほどのことが無い限り家を出たくないと決めているので、様々なお家コンテンツに手を出しているのですが、昨年の夏ごろから漬かっているとある趣味をご紹介したくブログを書いております。
それは『ぬか漬け』！！！！！！
ハードルの高い趣味に思われるのですが、冷蔵庫の中でタッパに詰めて混ぜ、漬けるだけでそこそこ美味しい漬物が出来るというお手軽さもあって飽き性な自分でも意外に半年近く続いています。
さらにぬか床には成長要素もあり、漬ける野菜や追加で足す素材などで独自の風味を築き上げることができるという「やりこみ勢」にも対応。
元々食べるのが大好きなので、飲酒時のツマミや間食で高カロリーなお菓子を食することが多かったのですが、ちかごろは夕飯やツマミにはニンジン、キュウリ、ナス、カブ、ダイコンが並ぶようになるなど健康面にも良い影響を与えてくれており人生の相方としてこのぬか床の将来が楽しみで仕方がありません。
特に2月には白菜や、春菊とぬかライフを加速させてくれそうな冬の風物詩が勢揃いしております。
▼バンチKai冬の風物詩
冬の風物詩と言えばバンチKaiでは毎年冬の今頃に読切FESを開催しております。
昨年は下記の5作品が掲載されました
・もう、いくつ寝ても 秋ヨシカ
今年も開催予定ですので、皆様どうぞお楽しみに！
以上、10年後には梅酒も漬けてみたいTSMでした～！
